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匠熟豚(島根県産豚肉ロースみそ漬け)【島根県産】

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氷温熟成により、豚肉の美味しさを引き出し、しっとりとやわらかい食感に仕上げました。【島根県産】
匠熟豚(島根県産豚肉ロースみそ漬け)【島根県産】
3,980円

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概要

詳細

【島根県産 豚肉ロース みそ漬け】
JAしまね頓原加工所の、
島根県産米と大豆を原料に代々受け継がれる製法で熟成させた
とんばら味噌を使いまろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。

さらに氷温熟成させることにより、キメが細かく肉質もやわらかい
「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、しっとり上品に仕上がっています。
匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。

氷温熟成とは??
~食材が持つ旨味を引き出す~

★美味しいお召し上がり方★
①本品を冷凍庫から冷蔵庫に移し、約半日程解凍してください。(お急ぎの場合は流水解凍してください。
②商品をあけて、お肉を取り出してください。
③フライパンにクッキングシートまたはアルミホイルを敷き、中火で約3分焼き、かるく焼き目がついたら、弱火にしてひっくり返して約3分焼いてください。(調理時間は目安ですので、焼き具合を確かめながら焼いてください。
※最初は弱め中火で、ひっくり返して弱火で焼くのがポイントです。
※固くなりますので温かいうちにお召し上がり下さい。

【内容量】島根県産 豚肉ロース みそ漬け 5枚入り(1枚100g×5枚)
※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。

【保存方法】-18℃以下で保存

【荷姿】箱入り・冷凍便

【送料について】送料は別途です。送料ボタンを押してご確認下さい。

~年末年始のご対応につきまして~
●年内出荷について
【年内出荷分注文締切】12月19日(木) 17時受付まで
【 年内最終出荷 日 】12月24日(火)予定
【着日指定について】12月25日(水)指定までとさせて頂きます。

●年始出荷について
【休業日】12月28日(土)~1月5日(日) ※この期間は事務所休業のため、すべてのご対応をお休みさせて頂きます。
休業期間中のご注文分については、1月6日(月)に確認後のご対応とさせて頂きますので、予めご了承をお願い致します。
商品の詳細情報

商品の詳細情報

出店者 JAアグリ島根
特定原材料(アレルギー表記)
期限の種類 賞味期限
保存方法 冷凍
保存期間 製造から180日 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
産地(加工地) 島根県
発送条件 冷凍
出荷時期 通年
出荷時期の期間 一年を通して出荷させていただきます。
出荷目安 こちらの商品は商品のお届けまで10日前後かかる場合がございます。お急ぎのご注文や配達日のご指定はご遠慮下さいませ。ご了承の上、ご注文下さいませ。
特記事項 熨斗は基本的に対応できませんが、シール熨斗のみ対応可能でございます。ご希望の場合はご注文の際に備考欄に明記してください。
熨斗対応の可否 対応できません
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